Descripción
Las enzimas de lipasa contienen actividad lipolítica y esterasa que degradan las grasas de la leche en glicerol y ácidos grasos, lo que da como resultado el desarrollo de perfiles de sabor de queso únicos.
Savorzyme™ Lipasa
Las enzimas de lipasa contienen actividad lipolítica y esterasa que degradan las grasas de la leche en glicerol y ácidos grasos, lo que da como resultado el desarrollo de perfiles de sabor de queso únicos.
Hola, buenas tardes. Quería saber el precio de la lipasa.